Молочный завод в Красноярском крае уличили в подделке творога и сметаны
В Красноярском крае при проверке сети «Светофор» Россельхознадзор обнаружил молочные продукты с признаками фальсификата. Творог, творожные сырки и сметана оказались с растительными жирами.
Сметана и творог не соответствовали ГОСТу
Пробы «молочки» в лаборатории исследовали Красноярский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» и Кемеровский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Растительные жиры и несоответствие жирнокислотного состава ГОСТу нашли в продуктах, произведенных на ООО «Железногорский молочный завод».
В результате три декларации о соответствии продукции предприятия признаны недействительными, и эту информацию внесли в Единый реестр,
сообщили в Россельхознадоре. А заводу объявили предостережение.
Фото: управление Россельхознадзора