Качество продуктов завода настоящей еды в Солонцах официально подтверждено ассоциацией «Енисейский стандарт». Комплекс глубокой переработки мяса уже получил сертификат соответствия.
Лаборатория взяла на пробу образцы десяти продуктов бренда «Настоящая еда» – одобрены все. Это тестовые и мясные полуфабрикаты, среди которых: котлеты «Настоящие» и «Деревенские», тефтели «Настоящие» и «Семейные», фрикадельки «Настоящие» и «Мясные», колбаски для жарки «Настоящие», пельмени с бараниной «Настоящие» и «Фирменные».
Эксперты исследовали основные органолептические свойства продуктов: вкус, цвет, аромат, внешний вид до и после термической обработки, сочность, консистенцию фарша. Также были проверены и условия хранения полуфабрикатов на производстве и в магазинах. Вердикт: «Нареканий нет».
Главная цель Енисейского стандарта - здоровье людей. И в желании обезопасить потребителей от фальсификата и предложить им качественный продуктпроизводители «Настоящей еды» сходятся с ассоциацией сельхозпроизводителей.
И сегодня вкусной, сытной, а главное – качественной «Настоящей едой» всю свою семью может накормить любой красноярец. Продукты уже появились в магазинах города, в том числе и во всех гастрономах «Красный Яр». Это разнообразные домашние полуфабрикаты, деликатесы и пикантные копчености. Перед покупкой можно попробовать каждый – еженедельно в магазинах проводятся дегустации.
За три недели горожане успели устроить тест-драйв вареникам, пельменям, котлетам, сосискам и сервелату. Потребители поделились мнением о каждом продукте, и каждое замечание было учтено производителями и передано профессионалам.
На заводе настоящей еды над рецептурой работает не один специалист. Каждый продукт перед тем как попасть на прилавок проходит через ассортиментную комиссию. Это специально созданный оценочный комитет, в состав которого входят опытные технологи, маркетологи, специалисты по продажам, знатоки рынка полуфабрикатов и, конечно, будущие покупатели – обычные домохозяйки, студенты, отцы семейств и др. «Настоящую еду» пробуют и тестируют так тщательно для создания качественного продукта — каждому по сердцу.