одной строкой

«Байкалфарм» начинает выпуск ликеров

«Байкалфарм» приступил к производству нового напитка — ликера «Дамский сюрприз». Эмульсионный сливочный ликер крепостью 16% будет выпускаться в черных матовых бутылках объемом 0,5 л по уникальной рецептуре.

Ликер Дамский сюрприз«Дамский сюрприз» стал первым ликером в истории компании. Рецепт разработан в ОАО «Байкалфарм» совместно с московским ГНУ ВНИИ пищевых биотехно­логий и предусматривает закладку сливок не менее 50% от объема готового продукта. Это соответствует всем зарубежным аналогам и международным стандартам.

Поставщиком основного сырья — натурального сливочного концентрата — является голландская компания Friesland Campina Creamy Creation B.V.

«Ликеры имеют репутацию дорогих напитков, так как они более сложны в производстве, чем большая часть алкогольной продукции. Особые требования предъяв­ляются к их ингредиентам — сливкам и алкоголю. Соединить вместе эти, казалось бы, не сочетаемые между собой компоненты — настоящее искусство, — рассказывают в компании «Байкалфарм». — Вкус ликера — шоколадно-сливочный, сладкий, гармонич­ный. Планируется, что до конца года в линейке нового напитка появятся новые продукты, в частности шоколадный ликер».

Напомним, что в начале октября ОАО «Байкалфарм» возобновило производство на мину­синском заводе «Минал» (см. подр. «Байкалфарм» перезапустил «Минал») и намерено восстановить работу Знаменского спиртзавода (см. подр. ««Байкалфарм» отстроит Знаменский спиртзавод»). Компания занимает второе место в СФО по объемам произ­водства алкогольной продукции.

 на правах рекламы

ОАО «Байкалфарм»

Чрезмерное
употребление алкоголя
вредит вашему здоровью

© ДЕЛА.ru

 

Dела.ru

Сайт Красноярска
деловые новости

© ООО «Дела.ру»

Редакция   Реклама на сайте

На сайте применяются cookies и рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации).