Восемь человек отравились шаурмой: в Красноярском крае за нарушения закрыли кафе
В Минусинске Красноярского края на 90 суток приостановили работу кафе «Глиссар». Восемь посетителей обратились к врачам, отведав купленной в заведении шаурмы.
У тех, кто ел шаурму, подозревают острую кишечную инфекцию
О случаях подозрения на пищевую инфекцию сообщили в краевом Роспотребнадзоре. В кафе на ул. Абаканской начали санитарно-эпидемиологическое расследование с отбором проб продуктов и сырья и обследованием персонала и уже выявили множество нарушений.
Так, на мясо бройлеров и колбасу не было документов, у продукции – маркировки, а в помещениях не делали регулярной влажной уборки.
В итоге более 370 кг продукции сняли с продажи, ИП привлекли к административной ответственности, а работу кафе прикрыли на три месяца.
Расследование продолжается.
Развитие событий
Фото: Роспотребнадзор