В Красноярске закроется кофейня напротив театра им. Пушкина

В Красноярске закроется на реконструкцию кофейня, которая расположена напротив драматического театра им. Пушкина. Заведение перестанет работать 1 ноября.

На месте кофейни будет нечто вроде брассерИ – так назывались пивные с хорошей французской кухней

По словам ресторатора Александра Митракова, которого цитируют Gornovosti, на месте CoffeeBulka появится совершенно новое кафе – «по примеру французских brasserie», популярных в конце XIX века. Там будут подавать еду «на каждый день».

«Новое место подойдет под любой повод, завтрак, деловой обед или ужин с друзьями», – сказал предприниматель.

Открыть заведение планируется в январе 2024 года.