В Красноярске запретили блюда из сырых овощей

В Красноярске прошло заседание санитарно-противоэпиде­мической комиссии в связи с иерсиниозной инфекцией, которую выявили уже у 111 школьников. Были приняты меры, чтобы не допустить вспышек заболевания.

Дети отравились в школьных столовых, однако

комиссия вообще постановила запретить готовить блюда из овощей урожая 2020 года без термической обработки.

Главам городов и районов края поручено принять целевые программы по борьбе с грызунами для снижения их численности.

Кроме того, комиссия потребовала неукоснительно соблюдать санитарное законодательство и требования технического регулирования.

Напомним, в ходе расследования Роспотребнадзора случая с массовым отравлением детей в школах выяснилось, что на складе, откуда овощи попадали на стол, царила полнейшая антисанитария, а крысы не разбежались даже при появлении людей – проверяющие лично наблюдали грызунов.

По свежим данным, иерсиниозом заболели уже 111 школьников.