Красноярск быстро прирастает столовыми
Количество столовых в Красноярске заметно приросло за последний год. С октября число бюджетных заведений общепита в городе увеличилось на 19%, пишет РБК.
Число столовых для издания подсчитала компания 2ГИС.
В выборку попали общедоступные (не корпоративные) заведения со средним чеком в диапазоне 120–270 руб. в 15 городах России с населением более 1 млн человек.
Так, по данным на октябрь 2014 г., в Красноярске работало 146 столовых,
а к началу октября 2015 г. их стало 174.
Самый большой прирост столовых показали Ростов-на-Дону и Челябинск: там количество таких заведений за год выросло более чем на 80%.
Эксперты связали повальное открытие бюджетных заведений общепита со стремлением россиян к экономии в период кризиса.
Также аналитики отметили в Красноярске прирост комиссионных магазинов:
за год их стало больше на 25%.