Цены на мясные продукты в крае будут расти, хотя пока и незначительно, рассказали сегодня в ходе пресс-конференции, посвященной запрету на импорт продовольствия из США и ЕС, представители местных предприятий.
Колбасу ждут небольшие наценки в скором времени и большие — осенью
По словам Виталия Филонова, руководителя отдела продаж канского ОАО «Мясо», компания уже предупредила о 5%-м росте цен на свою продукцию.
Впрочем, через несколько месяцев возможно более значительное повышение: оптовые цены, к примеру, на бразильское сырье уже выросли на 20%, и когда это мясо поступит на предприятия, переработчики будут вынуждены также увеличить цены на свой товар.
«Пока мясо по новой цене еще не дошло до нас, но примерно через 2—3 месяца мы увидим повышение», — отметил Филонов.
Вместе с тем, по его словам, запрет на ввоз европейских товаров имеет для местных производителей определенные плюсы: снизится конкуренция с федералами, которые работают на современном оборудовании и в большей степени зависят от импорта, чем местные компании, использующие на своих предприятиях старые технологии и ручной труд.
Дмитрий Гелемурзин, заместитель генерального директора ЗАО «САНГИЛЕН+», которое планирует в марте открыть новый современный свинокомплекс в Сухобузимском районе, также признал, что запрет на импорт — это «большой бонус» для местного агропрома, а цены изменятся:
«По мясу в этом году уже произошли корректировки: оптовые цены зимой поднялись примерно на 40%. Скорее всего, оно подорожает и дальше, но не сказал бы, что значительно».
По словам Гелемурзина, дополнительная прибыль местных производителей окажется небольшой и краткосрочной, но они смогут направить и эти деньги на дальнейшее развитие.
Впрочем, цены в ближайшее время вырастут не только на мясную продукцию.
«Цены немного повысятся, это неизбежно, — сообщил директор по маркетингу торговой сети «Командор» Дмитрий Полуянов. — В силу географических особенностей российские производители не могут заместить ряд товаров, такие как морепродукты, фрукты, элитные сыры. Но драматизма в запрете нет, сыры на полках пока есть, прочий ассортимент не уменьшится».
Долю европейского товара в красноярских сетях Полуянов оценил в 20%. Он отметил, что «некие спекуляции на сыре уже начались», но в основном поставщики ведут себя «корректно и не пытаются заработать на проблеме». В целом же представитель «Командора» подчеркнул, что продуктовый ажиотаж временный и создается искусственно.