Красноярских школьников кормили испорченными овощами

Красноярский «Школьный комбинат питания» оштрафовали за неправильное меню и использование овощей «с признаками порчи» при готовке блюд для школьников.

Нарушения выявила прокуратура Свердловского района при проверке столовой школы №45, где организацией питания учеников занимается «Школьный комбинат питания».

Так, по данным ведомства, фактический рацион питания школьников не соответствовал примерному 10-дневному меню по количеству, качеству и стоимости блюд. В питании отсутствовали салаты, для приготовления блюд допускалось использование овощей с признаками порчи. Также отсутствовали технологические карты, добавили в прокуратуре.

В отношении предприятия завели административное дело за нарушение санитарно-эпидемиологических требований «к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения».

Комбинату выписали штраф на 100 тыс. рублей, а его руководителю прокуратура внесла представление.

Сейчас все требования надзорного ведомства удовлетворены, нарушения устранены, виновные лица получили дисциплинарное взыскание, заключили в прокуратуре.