Красноярцы все больше тратят на кафе
Оборот общественного питания в Красноярском крае в январе–мае этого года вырос на 3,4% по сравнению с первыми пятью месяцами 2012-го, сообщает Красноярскстат.
Оборот ресторанов, кафе, баров, столовых и предприятий, поставляющих продукты общепита, превысил 6,7 млрд руб.
Оборот заведений общепита продолжает расти
При этом более 43% в структуре общественного питания занял малые и микропредприятия, 13,6% — индивидуальные предприниматели. Остальное — «организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства».