Оборот кафе и ресторанов Красноярска вырос на 17%

Оборот общественного питания в Красноярском крае за 2012 г. увеличился на 17,3% по отношению к предыдущему году и составил 15,69 млрд руб.

Уровень жизни красноярцев повышается, они все больше денег оставляют в кафе и ресторанах

В общую сумму вошел оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания, сообщили в Красноярскстате.

Получилось, что большую долю оборота в прошлом году получили малые предприятия — 42,1% объема, индивидуальные предприниматели обеспечили 13,5% оборота, остальное забрали крупные и средние организации.