Красноярский салат «Оливье» — второй по дороговизне в стране

Приготовление салата «Оливье», особенно почитаемого в России в новогодние праздники, будет стоить в этом году для россиян в среднем почти 162 руб. Красноярцам же 2 кг салата обойдутся дороже.

Исследование «Индекс «Оливье» подготовила Общественная палата РФ.

За год «Оливье» подорожал
в среднем на 15 руб.

За основу исследования, проведенного в россий­ских городах-миллионниках, взята стоимость на­бора продуктов, в составе которого — карто­фель, курица, яйца, морковь, свежие огурцы, зеле­ный горошек и майонез в количестве, необходимом для приготовления 2 кг салата.

В итоге получилось, что дороже всего салат «Оливье» обойдется жителям Хабаровска — 251,9 руб.,

на втором месте Красноярск — 185,7 руб.,

москвичам приготовление традиционного новогоднего салата обойдется в 175,9 руб. Дешевле всего «Оливье» в Челябинске — 146 руб.

В среднем же набор продуктов для «Оливье» россиянам обойдется почти в 162 руб., что на 15 руб. дороже, чем в декабре 2011 г.