Красноярцы перешли на фрукты

За 12 лет потребление фруктов в Красноярском крае выросло более чем втрое.

Если в 2000 г. один член домашнего хозяйства в целом съедал примерно 27 кг фруктов и ягод в год, в 2005 г. — около 46 кг, в 2009-м — 67 кг, то в 2011-м — уже почти 74 кг, сообщает Красноярскстат по данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств.

Значительно увеличилось и потребление овощей.

В 2000 г. на одного красноярца приходилось 76,5 кг овощей и бахчевых в год, а в 2011-м эта цифра превысила 92 кг.