На носу Масленица: сколько можно съесть блинов, чтобы потом не было мучительно больно

Масленичная неделя в Красноярске пройдет с 16 по 22 февраля 2026 года. Чтобы традиционное угощение не навредило здоровью, врач-эндокринолог Ольга Цимбалова из Краевого центра общественного здоровья и профилактики дала несколько простых советов.

Специалист рекомендует съедать не больше 2–3 блинов без начинки в день, добавляя их в рацион как десерт. Блины с творогом, капустой или мясом могут заменить полноценный прием пищи — завтрак или обед, но и здесь не стоит увлекаться: 2–4 штуки для взрослого — предел, чтобы не перегружать желудок.

Приготовить блины можно менее калорийными, если заменить пшеничную муку на цельнозерновую, а тесто замесить на воде, кефире или сыворотке. Жарить лучше на сале или топленом масле — так блины будут вкуснее и полезнее даже для детей от года. А вот от меда, сгущенки и джема врач советует отказаться: они создают лишнюю нагрузку на поджелудочную.

И главное — не забывать про движение: гуляния, хороводы и лыжные прогулки помогут сохранить баланс и хорошее настроение.

Фото: ДЕЛА