Производителю мясокостной муки в Красноярске запретили работу

В Красноярске на 30 суток приостановлена работа цеха по производству мясокостной муки – «ввиду непосредственной угрозы возникновения и распространения заразных болезней».

Запрет наложил суд по иницативе Россельхознадзора. Напомним, ранее внеплановая проверка выявила на предприятии в Свердловском районе многочисленные нарушения ветеринарного законодательства.

В цехе, где делали мясокостную муку (пищевую добавку для животных), обнаружили нарушения при хранении биологических отходов: костей со следами обвалки. А на самой продукции не было маркировки, ветеринарные документы на нее не оформлялись. Не было документов и на сырье.

А работа с продукцией неизвестного происхождения создает риски заражения как для животных, так и для человека.

Сырье хранилось с нарушениями и не имело маркировки

Было возбуждено административное дело, деятельность цеха суд приостановил 24 сентября. Теперь ИП должен устранить все нарушения – как только это будет сделано, производство возобновит работу.

Фото: Россельхознадзор