Красноярцам рассказали о противораковой диете

Специалисты Роспотребнадзора Красноярска рассказали о том, как правильное питание и здоровый образ жизни могут снизить риск развития онкологических заболеваний. Около 30% случаев рака связаны с такими факторами, как несбалансированный рацион, недостаток физической активности, а также употребление алкоголя и курение.

Один из ключевых советов – снижение потребления насыщенных жиров. Для людей со средней физической нагрузкой рекомендуемая дневная норма в 50–70 граммов жиров. Соблюдение этого баланса может помочь снизить вероятность возникновения рака молочной железы, толстой кишки и предстательной железы.

Важно также увеличить в рационе долю овощей и фруктов. Они содержат клетчатку, витамины и вещества, обладающие антиканцерогенным эффектом. Полезны красные и желтые овощи, цитрусовые, капуста, чеснок и хрен.

Ежедневное потребление клетчатки должно составлять около 35 граммов. Получить ее можно из цельнозерновых круп, отрубей, свежих овощей и фруктов.

Для минимизации риска онкологии следует полностью отказаться от алкоголя, поскольку он напрямую связан с развитием рака полости рта, пищевода, печени и молочных желез. Также специалисты советуют исключить из рациона копченые продукты и блюда, содержащие нитриты – они являются источником канцерогенов. Не стоит забывать и о водном режиме: взрослому человеку рекомендуется потреблять около 30 мл воды на 1 кг массы тела ежедневно.