В Красноярском крае продолжает расти оборот общественного питания. Вот и январь 2025 года обогнал по этому показателю январь – 2024.
Любовь к еде вне дома крепнет у жителей края с каждым годом
Как сообщили в Красноярскстате,
оборот общепита по итогам января нового года сложился в размере 5,4 млрд рублей. Это на 2,4% больше, чем год назад.
Ориентируясь на инфографику статистиков, можно увидеть, что оборот общепита последовательно рос в течение всего 2024 года (с небольшим понижением в мае – июле, когда, возможно, красноярцы отправились в отпуска на свои грядки либо тратить деньги на еду в других регионах).
Так, например, с января по декабрь оборот вырос на 1,3 млн рублей.
Как и год назад, в основном жители края посещали «организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства» – на них приходится 38% от доли всего оборота. Примерно 29% в сфере общепита досталось ИП, около 18% – малым предприятиям, 11% – микропредприятиям. Оборот субъектов среднего предпринимательства составил 3,1%.
Статистики также привели данные по обороту розничной торговли: в январе 2025 года он составил 71,9 млрд, включая 34,8 млрд в продовольственном секторе. В сопоставимых ценах за год он вырос на 0,6%.
Фото: ДЕЛА, Красноярскстат