Омуль из пеляди: в Красноярском крае снова подменили рыбу

В Красноярском крае продолжает выявлять нарушения при продаже рыбы. Так, предприниматели продавали омуля, «изготовленного» из пеляди, и сига без документов.

При проверке партий различной рыбы в крае постоянно выявляют нарушения

Как сообщили в управлении Россельхознадзора, технологии искусственного интеллекта позволили выявить во ФГИС «Меркурий» нарушения при оформлении ветеринарных документов.

Так, ООО «Фишландия» продавала слабосоленый омуль, но в транз­акции в разделе «сырье» была указана мороженая пелядь. А ИП Андриевский выработал филе сига без указания сырья вообще.

Сертификаты на названные товары были аннулированы, продукцию вернут поставщику.

Напомним, что недавно аналогичные нарушения нашли при продаже семги.

Всего с начала года из 27,5 тыс. оформлений грузов нарушения ветеринарной сертификации выявили в 7,5 тысячи случаев, то есть почти в каждом четвертом. Число предупреждений, направленных недобросовестным продавцам в январе, перевалило за сотню.

Фото: ДЕЛА