В Роспотребнадзоре Красноярска предупредили о проблемах, которые возникают, если есть много сладкого. Там отметили, что употреблять сладкие продукты необходимо в меру.
Во-первых, сладкое вредит зубам – существует риск развития кариеса. Так, остатки сахара от газировки или леденца являются отличной питательной средой для бактерий, которые поглощают сахар и выделяют кислоту, разрушающую эмаль зубов.
Также сладкое приводит к увеличению веса, хоть и не является прямой причиной ожирения.
«В основном отложение жира вызвано избыточным потреблением энергии при недостаточном ее расходовании. Доказано, что люди, которые пьют подслащенные напитки постоянно, набирают больше веса, чем те, кто этого не делает», – говорят в Роспотребнадзоре.
Дофамин, выделяющийся после приема сладкого, является причиной привыкания к нему. В долгосрочной перспективе такая зависимость приводит к ухудшению настроения и даже к развитию депрессивных расстройств.
Еще избыток сахара становится причиной риска развития сахарного диабета 2-го типа. Избыток сахара может вызвать резистентность к инсулину: чем больше сахара поступает в организм, тем активнее работает поджелудочная железа, чтобы производить еще больше инсулина, уровень гормона в крови резко возрастает. Такое состояние называется резистентность к инсулину.
«Употребление одной банки сладкой газировки в день врачи связывают с повышенным риском развития диабета 2-го типа. Кстати, диетическая газировка оказывает более разрушительное воздействие на зубную эмаль, чем обычная, потому что содержит лимонную кислоту, которая связывает кальций, что делает эмаль более хрупкой», – предупредили в Роспотребнадзоре.
Фото: fotoblik.ru