В «Сосновом бору» в Красноярском крае после отравления людей нашли нарушения

Россельхознадзор сообщил о нарушениях, выявленных в ходе проверки после отравления постояльцев санатория «Сосновый бор» в Минусинском районе Красноярского края. Случай произошел 16 января, у всех пострадавших возникла острая кишечная инфекция. Число пострадавших продолжает расти.

«Установлено, что при организации питания в учреждении использовалась продукция, поступающая без ветеринарных сопроводительных документов. Согласно меню в составе блюд для отдыхающих использовались, в том числе, сливочное масло и сыр. В свою очередь в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость и соответствие этой продукции ветеринарно-санитарным требованиям, отсутствуют. Соответственно при организации питания в санатории допущено использование продукции неизвестного происхождения», – прокомментировали в ведомстве.

За медпомощью из более чем 100 отдыхающих вначале обратились 32 человека, 5 из них госпитализировали в состоянии средней степени тяжести. Позже, по информации прокуратуры,

число заболевших возросло до 47, из них 10 госпитализированы. Первым пяти обследованным установлен диагноз - норовирус.

Возбуждено уголовное дело об услугах, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья по ч. 1 ст. 238 УК РФ. Прокуратура организовала проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и организации питания в учреждении.

Работа санатория приостановлена.

Фото: прокуратура