В Красноярском крае выявили партию фальшивой сгущенки

В Красноярском крае проверили партию сгущенного молока в 1,7 тонны – как оказалось, в продукте содержались растительные жиры, а также антибиотик.

Благодаря государственной информационной системе «Меркурий» специалисты быстро выявили, куда поступило сфальсифицированное сгущенное молоко

 О нарушении рассказали в краевом управлении Россельхознадзора. Пробы сделали в ходе мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и изучили в лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Как выяснилось, в сгущенном молоке с массовой долей жира 8,5% ООО «Назаровский молочно-консервный комбинат»

содержались «жиры немолочного происхождения» и «лекарственное средство антимикробного действия».

«Неправильное» сгущенное молоко уже изъяли из оборота.

Фото: Россельхознадзор