В Роспотребнадзоре Красноярска развеяли миф о продуктах с отрицательной калорийностью: их не существует. Однако продукты с низким содержанием калорий и богатые клетчаткой. В ведомстве перечислили их.
Это листья салата и щавеля, фасоль зеленая, морковь, капуста белокочанная, петрушка, укроп, огурец, цукини, капуста брокколи, томаты, редис, свекла, цитрусовые, ананас, арбуз, яблоко, сельдерей и другие.
«На их переваривание организм тратит много энергии, и при этом возникает эффект насыщения. Если употреблять такие продукты ежедневно и правильно комбинировать с белками, жирами и углеводами, то возможно значительно снизить калорийность своего рациона, не испытывая чувства голода», – рассказали в Роспотребнадзоре.
В ведомстве отметили, что при похудении подходить к расчету калорий необходимо комплексно, а также выбирать разнообразные продукты. Жестко ограничивать калории не стоит, так как это иногда дает обратный эффект, вызывает стресс, замедление мыслительных процессов и ухудшение концентрации.
«Производство кортизола увеличивается, когда человек не обеспечивает себя достаточным количеством питательных веществ, что, в свою очередь, вызывает увеличение веса», – пояснили там.
Помимо правильного питания, при похудении важно не забывать про регулярные физические нагрузки и достаточное питье.
Фото: Роспотребнадзор Красноярска