В красноярском кефире и твороге нашли кишечную палочку

В молочных продуктах одного из производителей в Красноярском крае вновь обнаружили опасные микроорганизмы. Товар не должны допустить к продаже.

Как рассказали в Красноярском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в лаборатории были проверены кефир, творог и сливочное масло одной из компаний-сельхозпроизводителей. Какой именно, в Центре не называют.

Во всех пробах нашли бактерии группы кишечной палочки.

Учреждение сообщило о результатах исследований «заявителям», чтобы не допустить реализацию опасных молочных продуктов.

Выявление кишечной палочки говорит о фекальном загрязнении продукции – скорее всего, при ее изготовлении были нарушены ветеринарно-санитарные правила.