Шаурмичные с неизвестным мясом нашли в Красноярске

В Красноярске Россельхознадзор проверил шаурмичные и другие предприятия общепита. Как оказалось, многие из них закупают мясо неизвестного происхождения.

С 15 по 25 апреля специалисты ведомства проверили 17 точек и изучили ФГИС «Меркурий» – чтобы узнать об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на поступающее сырье. Но только в трех точках общепита эти документы оформлялись.

«Такие предприятия, как «Блинная сказка», кафе «Владимирское», «Азия узбекская кухня», «Самарканд», «Шаурма в булке», «Что поесть, что попить?» закупают продукцию без ветеринарных документов. Данные факты свидетельствуют, что предприятиями используется продукция неизвестного происхождения и неизвестного качества, что может создать угрозу для здоровья потребителей», – прокомментировали в Россельхознадзоре.

Всем предпринимателям выписали предостережения, также информация была передана в Роспотребнадзор.