История с порченым и зараженным мясом в одном из детсадов Минусинска на юге Красноярского края получила продолжение. Все началось с возмущения родителей в чатах, а сейчас уже заведено уголовное дело.
Этот фарш не только выглядит неприятно. Оказалось, что его нельзя было есть
Детсад №19 заключил контракт с поставщиком из Кемерова – ООО «Группа Алмаз» в начале июня 2023 года. Компания должна была поставлять в учреждение продукты, в том числе замороженную говядину.
22 декабря кладовщик выдала повару неприятно пахнущее мясо, часть которого была покрыта зеленью непоятного происхождения. Работница пищеблока записала видео о некачественном мясе, и эта запись распространилась в соцсетях и СМИ.
«Вонючее, кислятина, ужас один! Фарш – просто кисель, каша. Я уже не знаю, что делать» , – возмущалась женщина.
Из таких неприглядных кусков мяса готовили блюда для маленьких детей
Правоохранители и Роспотребнадзор начали проверку, в ходе которой выяснилось, что в говядине есть кишечная палочка, а также превышение норм по количеству различных бактерий.
Как рассказали специалисты, при определенных условиях дети могли отравиться этим мясом.
Также в пищеблоке нашли немало нарушений санитарных норм: например, в нем нем хватало холодильников для хранения продуктов.
В итоге следователи завели дело из-за поставок небезопасного мяса и изготовления из него блюд для детей.
Что касается поставщика, то в детсад продукты с января привозит другая компания. Прокуратура потребовала местное управление образования не допустить поставки некачественного мяса от ООО «Группа Алмаз» в другие учреждения для дошколят.