Финальный день работы Красноярского экономического форума, 3 марта, посвящен гастрономическому гостеприимству Сибири.
Краевой центр считается одним из лучших городов для гурманов – рестораны города регулярно становятся победителями различных премий в своей области. А край и Сибирь в целом имеют огромный туристический потенциал, который особенно активно начал раскрываться в последние годы.

«Чешуя» – рыбный ресторан Bellini group, который принимает гостей с 2020 года
Большинство дискуссий на площадках КЭФ сегодня посвящены гастрономическим перспективам Красноярска и региона, перспективам туристического развития края и Сибири.
Их участником станет Институт гастрономии Сибирского федерального университета.
Кроме того, на форуме продолжится обсуждение широкого круга вопросов о развитии экономики, науки, промышленности края.
Состоятся панельная дискуссия «Технологическое будущее России: как добиться суверенитета и глобального лидерства», круглый стол по базовым потребностям населения, диалог об экологическом туризме, сессия об индексах устойчивого развития городов, презентация новых технологий Красноярского края и многое другое.

Предстоит подписание соглашений и меморандумов между правительством региона и представителями других субъектов РФ, коммерческими компаниями, научными организациями и общественниками.
Завершится КЭФ итоговой пресс-конференцией.
Большинство мероприятий, как и в предыдущие дни форума, будет транслироваться онлайн.