Четверть тонны опасной молочки изъяли из продажи в крае

С начала года в Красноярском крае из оборота изъяли 263 кг молочной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам. Также был выявлен фальсификат.

Не все молоко оказалось безопасным

Как сообщили в Роспотребнадзоре, за 9 месяцев текущего года было исследовано 1860 проб молока и молочной продукции.

Из них не соответствовали требованиям:

• 7,2% – по физико-химическим показателям
• 9,4% – по микробиологическим
• 2% – по содержанию антибиотиков
• 5,3% – по показателям идентификации

Поддельное молоко, масло и сыр привозили в Красноярск из Курской, Омской, Московской, Смоленской, Кемеровской и Самарской областей, отметили в Роспотребнадзоре.

Отдельно в заключении ведомства сказано, что нарушений по санитарно-химическим, радиологическим показателям и ГМО в пробах не было.

В итоге из продажи были изъяты 48 партий молочки общим весом 263 кг