В Красноярском крае в партии мороженой ряпушки нашли червей
В Дудинке на севере Красноярского края в партии мороженой рыбы нашли живые личинки паразитов. Продукт поместили на изолированное хранение.
![Партия рыбы ряпушки](/medianew/img/11-2649637.jpg)
Северный деликатес оказался с паразитами
О результатах ежегодного мониторинга сообщили в Россельхознадзоре. Исследуя партию мороженой ряпушки,
эксперты нашли «личинки паразитов в живом виде», что нарушает требования к безопасности продукта.
Предпринимателю, который занимается производством рыбной продукции, объявили предостережение, а ряпушку пока поместили на «ответственное изолированное хранение». Будет решаться вопрос об обеззараживании рыбы и ее дальнейшем использовании.