Заключенные накормят Красноярск чебупелями

В женской колонии № 22 Красноярска открыли цех по производству продуктов питания глубокой заморозки.

Мощность цеха – 100 кг готовой продукции в день, рассказали в пресс-службе ГУФСИН по краю. Линия по производству была приобретена за счет средств учреждения.

Первые чебуреки, чебупели, обжаренные пельмени, блинчики с начинкой и пирожки уже поступили в продажу в исправительных учреждениях.
В дальнейшем планируется выход на реализацию в торговых точках.

Предполагаемый годовой оборот – до 36 млн руб.

«Работники цеха постоянно экспериментируют с новой продукцией, улучшая ее вкусовые качества. Женщины-осужденные, которые здесь работают, прошли специальное обучение», – отметили в пресс-службе.

По словам работников цеха, при изготовлении используется только «натуральное сырье» – «без искусственных добавок, ароматизаторов, сои, усилителей вкуса, растительного белка».