Роспотребнадзор обнаружил в красноярских магазинах фальшивое молоко и сыр

Роспотребнадзор в ходе проверки производителей и магазинов в Красноярском крае обнаружил молочный фальсификат.

Как сообщили в региональном управлении ведомства, во втором квартале 2017 г. специалисты проверили деятельность 290 организаций, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.

По результатам исследований оказалось, что не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям 12,8% образцов, по содержанию антибиотиков - 5,9% образцов, по физико-химическим показателям - 10,8%, по показателям идентификации - 6,5%.

Наиболее часто встречающимися фальсифицированными продуктами явились масло сливочное, молоко питьевое и сыр, добавили в ведомстве.

В итоге из оборота было изъято 33 партии продукции массой в 209,2 кг, выдано 12 предписаний, наложены штрафы на общую сумму 176 тыс. рублей.

«При проведении плановой проверки в отношении организаций торговли ООО «Русь-27», расположенных на территории г. Красноярска и Красноярского края, в результате лабораторных испытаний установлены факты оборота фальсифицированной молочной продукции (сыр, сметана, молоко сгущенное) производства ОАО «Благовещенский комбинат молочных продуктов» (Алтайский край), ООО «Хуторяночка» (Республика Бурятия), ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» (Белгородская область)», - рассказали в Роспотребнадзоре.

За выявленные нарушения в отношении ООО «Русь-27» возбуждено административное производство.