Производители молока считают недоказанными заявления о гипсе и мыле

«Союзмолоко» обратилось с письмом в правительство РФ, настаивая на проверке заявлений Россельхознадзора о содержании в молоке мела, гипса, мыла и других добавок. Производители считают высказывания ведомства недоказанными, пишет «Коммерсантъ».

Ранее Россельхознадзор распространил данные исследований молока, где утвержда­лось, что зачастую в нем используются добавки дешевых растительных жиров: пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого. Кроме того, по данным службы, недобросовестные производители для снижения себестоимости продукции добавляют в молоко воду, крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и гипс.

«Союзмолоко», куда входят около 200 производителей молока, направила обращения в вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву с просьбой проверить заявление Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции.

В организации считают, что высказывания службы

не подтверждены и противоречат здравому смыслу,

а также просят рассмотреть вопрос о привлечении сотрудников ведомства к ответственности.