Каждый второй продукт на красноярских прилавках – некачественный

60% продуктов на полках красноярских магазинов являются некачествен­ными, рассказали в Красноярском центре стандартизации и метрологии. Мало того, 16% вообще опасны для здоровья.

В 2014 г. в Красноярском ЦСМ было проведено 18 рейтинговых оценок продуктов, в которых участвовали 184 образца. 30% тестируемых товаров являлись местными.

В итоге в 44% случаев были выявлены нарушения техрегламента, в 60% – требований качества, в 58% – органолептических показателей, в 31% – маркировки. 44% продуктов признали фальсифицированными, рассказала специалист ЦСМ Надежда Воронкина.

Каждый второй продукт в красноярских магазинах малосъедобен

В качестве вопиющих примеров она привела сосиски, 80% которых были признаны негодными, и докторскую колбасу (исследование проходило уже в январе): 12 образцов из 13 были сняты с дегустации.

Данные об оценке продающихся в Красноярске продуктов были переданы в Российский институт потребительских испытаний.

Аналогичная оценка еды в столицах показала, что жители Москвы и Санкт-Петербурга питаются получше. В Москве некачественными были признаны 27%, опасными – 24%, в Санкт-Петербурге – 41 и 11% соответственно.