Если вас, в отличие от меня, совсем не волнует экологическая катастрофа в Тихом океане, то просто повнимательнее взгляните на улицы города, в котором мы все живем: переполненные баки, перекатывающиеся по улицам, как перекати-поле, пластиковые бутылки, и бесконечные пакеты — на ветках деревьев, на электрических проводах и газонах... Мы так отчаянно боремся за чистоту воздуха, ругая чиновников, и так наплевательски относимся к тому, в чем виноваты сами. Я устала это терпеть и решила начать с себя.
Первые шаги
Кардинально менять свою жизнь я была не готова. Начала с малого: взяла когда-то подаренную мне тканевую сумку-шоппер и пошла в магазин, чтобы понять — а что именно я по привычке упаковываю в пакеты. Многовато пластика для этой горки овощей и фруктов, не находите?
Идеи, чем можно заменить пластиковые пакеты, я нашла у популярных блогеров, которые рассказывают об экологичном образе жизни.
От них я узнала следующее:
- Маленькие целлофановые пакеты можно заменить тканевыми мешочками или сетками. Их можно купить или сшить самостоятельно;
- Вместо бумажных стаканов с пластиковыми крышками можно просить налить кофе в свой тумблер (многоразовый стакан);
- Долой гигантские пакеты на кассе — только рюкзаки, тканевые сумки-шопперы, авоськи или, в крайнем случае, пакеты из переработанной бумаги.
Начала с того, что включила «режим бабушки»: отсортировала пакеты с наклейками-ценниками от чистых. Не выбрасывать же — еще пригодятся. Нашла ненужную белую наволочку и сшила пару мешочков для продуктов.
Больше всего меня волновало то, куда я теперь буду выбрасывать мусор — новая жизнь без пакетов, вы ведь помните? Вспомнила, как в детстве всё та же бабушка без проблем выбрасывала мусор прямо в ведро, а потом его мыла. Мой молодой человек с нетерпением ждал, когда сможет увидеть меня за этим странным занятием.
Если вы скажете, что я маюсь дурью и давно уже придумали пакеты из разлагаемого пластика, то я выдохну и расскажу вам о том, что биоразлагаемый пластик — это миф. Он разлагается за пару лет, превращаясь в микрочастицы пластика, которые потом попадают в атмосферу и становятся частью нашей жизни. Не все, что имеет приставки био- и эко-, в действительности таковым является. Не верите «Википедии» — почитайте результаты научных исследований.
А вот что считает по этому поводу известный красноярский популяризатор науки, руководитель группы научных коммуникаций Красноярского научного центра СО РАН Егор Задереев:
«Тут важно не путать пластик, который распадается на мелкие части (но каждый из кусочков все равно остается синтезированным пластиком), и настоящий биоразлагаемый пластик. Его делают из бактерий (разработки есть и у красноярских ученых) и он разлагается без остатка на составляющие — углерод и воду. Такой биопластик пока очень дорогой в производстве, поэтому его используют для биомедицинских применений, где цена не имеет значения. Пакеты из него если и делают, то очень редко, но обычно под видом биоразлагаемого пластика потребителю просто впаривают фуфло».
Газировку выпил — бутылку в сетку!
Из повседневных привычек есть у меня еще одна — любовь к газировке. Моя любимая продается только в пластике. Но это небольшая беда. По всему Красноярску стоят специальные сетки для разного пластика, который потом отправляется на переработку. Все точки сеток, пунктов приема пластика и стекла можно найти на карте (к сожалению, не полной) и в красноярской группе эко-волонтеров.
«Нет, спасибо, у меня свои мешочки»
Пришло время первого похода за продуктами. Мы живем вдвоем и едим удивительно мало, так что, предвосхищая вопросы, скажу: ага, кучу пакетов домой мы никогда не носили. Если что-то нужно — всегда можно сходить и докупить. К слову, покупать ровно столько, сколько съешь — тоже своего рода, забота об экологии. Уж лучше я все съем, чем буду создавать ненужные отходы из испортившихся остатков в холодильнике.
Вот так мы сходили в магазин. Мне было дико неловко доставать свои мешочки и сумки, но осознание того, что я делаю это ради благой цели, очень помогало не стесняться удивленных взглядов продавцов и усмешек людей в очереди.
Чтобы использовать меньше пластика, лучше покупать овощи и фрукты на рынке — там все лежит на прилавках еще не упакованное в бессмысленную обертку, цены приятнее, чем в супермаркетах, а фрукты и овощи вкусно пахнут, чего иногда не дождешься от продуктов из магазинов.
Итак, что мы имеем:
- Картошку, как вы понимаете, ни в один самодельный мешочек не бросишь. На рынок ходим со своим мешком, который остался у нас еще со времен переезда.
- С мясом и рыбой у нас отношения не сложились. Их не кинешь в тканевый мешок, не упакуешь без упаковки в рюкзак. Приходится повторно использовать накопившиеся дома пакетики.
- С замороженными овощами дела обстоят попроще — можно таскать с собой пакетик для взвешивания, а потом пересыпать грибы в контейнер и на него клеить ценник, чтобы потом не выкидывать пакет из-за несчастной наклейки.
Пью кофе — спасаю планету
Просить в первый раз налить кофе в свой стакан было неловко, но мой экологичный поход в кофейню прошел без помех. Многие известные эко-активисты приобретают стеклянные стаканчики для кофе с собой. Выглядят они очень красиво, но стоят 1500 рублей. Я считаю, что суть эко-образа жизни не в красоте, а в помощи природе. Если получается делать это с шиком-блеском, то это, скорее, приятный бонус. Почему бы и нет?
У меня есть пластмассовая кружка-тумблер, в нее я и прошу налить кофе с собой. Улыбаюсь бариста, озвучиваю свою просьбу и еще ни разу не встретила отказа или косого взгляда. Приятно, когда так.
И что, теперь в супермаркеты не ходить?
Популярные торговые сети Красноярска тоже пытаются стать более экологичными: продают на кассах тканевые сумки и бумажные пакеты, но выходит у них это пока как-то не очень ловко. На вопрос, как давно у них появились бумажные пакеты и с какой целью их ввели, директор по маркетингу сети супермаркетов «Командор» ответил:
«Это тренд. Многие покупатели готовы их покупать, несмотря на цену. Для них мы и ввели бумажные пакеты в продажу».
Просто модный тренд, ни слова об экологичности. «Красный яр», напротив, выпустил целый гордый пресс-релиз о важности экологичного образа жизни. Там перечислены «экологичные» варианты пакетов, которые они предлагают своим покупателям. И вроде бы все неплохо, вот только биопластик, который они называют «абсолютно безвредным для окружающей среды» — не такой уж и безвредный, как мы уже выяснили чуть раньше. Кстати, несколько лет назад Общество защиты прав потребителей в Москве выиграло в суде дело о псевдо-биоразлагаемой упаковке — я ни на что не намекаю, просто факт.
А тем временем продавцы в красноярских супермаркетах развлекаются, что есть сил. Их хлебом не корми, дай упаковать все подряд в полиэтилен: пачки йогуртов, зубные пасты, краску для волос... И для каждой мелочевки отдельный пакетик. Не хватает никаких сил постоянно улыбаться и повторять: «Нет, спасибо, пакет не надо».
Отличный пример заботы об экологии — «Ашан». Не так давно они полностью отказались от бесплатных пакетов. А знаете почему? Потому что эта сеть — французская и, в отличие от многих других стран, во Франции пакеты вообще вне закона. И все в порядке — никто не умер от нехватки полиэтилена в своей жизни.
Как выжить без пластика в Красноярске?
Вести экологичный образ жизни в Красноярске сложно тем, кто привык закупаться в супермаркетах в больших количествах. Стоя на кассе, важно каждую секунду быть начеку — это минное поле, только вместо мин там пакеты. Если зазеваться, то очередная покупка, которая уже упакована производителем в картон или пластик, может полететь в полиэтиленовый пакет. Либо у владельцев супермаркетов так много денег, либо, пожалуйста, введите правило — спрашивать у покупателей, прежде чем устраивать на кассе эти пластиковые войны. Спасибо.
Ну, что ж, кажется, эксперимент удался, и я планирую его продолжать. Само понимание того, что ты делаешь шаги для сохранения планеты в чистоте — очень крутое. Ну и что, что эти шаги кому-то могут показаться маленькими. Если каждый завтра скажет бариста, что кофе ему нужен без трубочки и крышки, а в магазине покупки вместо пакета сложит в сумку или рюкзак, то мир определенно станет чуточку лучше. И эта мелочь в любом случае больше, чем совсем ничего. Менять мир самостоятельно — что может быть лучше?
И помните, что пока вы пакуете очередную покупку в полиэтилен, где-то в Красноярске моет мусорное ведро одна 24-летняя девочка. И ей не стыдно.
Анна Калюта специально для интернет-газеты Newslab.ru