Опубликован шорт-лист красноярских претендентов на ресторанную премию

Стало известно, какие заведения вошли в шорт-лист ресторанной премии WHEREOEAT SIBERIA. Значительную часть топ-50 снова заняли рестораны из Красноярска, причем на этот раз не 18, как год назад, а 19. Престижную награду в сфере HoReCa будут вручать в Красноярске в шестой раз 20 октября.

Лонг-листы по семи регионам России, напомним, опубликовали в сентябре, а сейчас по итогам выбора экспертов согласованы короткие списки.

В 50 сибирских ресторанов и кафе попали такие заведения из Красноярска, как

0.75 Please, «Дзе», «Дзеими», Bistrot de Luxe Home, Fresco, Hello Coffee, Hello Wine, Jil, Maroon, SADKO, «Сибиряки», «Свинья и бисер», «Свои Ребята», Tunguska, «Булгаков», «Хозяин Тайги», «Буян», «Чешуя», а также новичок (по сравнению с прошлым годом) Fresco Asia.

Церемония награждения состоится в конгресс-холле СФУ. Также до 12 ноября определят лучших в шести регионах, таких как Москва, северо-запад, центр и юг страны, Татарстан, Урал, Дальний Восток. И завершится все в Санкт-Петербурге 12 ноября.

Организаторы отмечают, что в 2026 году проект вышел на новый, международный, уровень – впервые премию начали вручать ресторанам Беларуси, Казахстана, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана.