В Красноярске приостановили работу молочного завода

В красноярском поселке Березовка приостановлена работа предприятия, где выпускается молочная продукция. Проверка нашла множество нарушений.

По информации Роспотребнадзора, в ООО «КрасМол» производство вели одновременно со строительно-ремонтными работами: стройматериалы лежали ряжом с участками фасовки и упаковки продуктов.

В цехе, где выпускается сливочное масло, например, хранились мешки с цементом и арматура, а также личные вещи.

Оборудование оказалось грязным, а моечная ванна установлена всего одна. Масло лежало вне холодильника. В пробах продукта обнаружили бактерии кишечной палочки, дрожжи и плесень. Кроме того, на йогуртах была указана дата изготовления «из будущего».

По итогам внеплановой проверки работу предприятия приостановили на 60 суток. Компания занимается устранением нарушений.