Новый ГОСТ: в Россию запретили ввозить желтые бананы
В России впервые утвердили ГОСТ на бананы – свежие плоды, которые будут ввозить в страну, начиная с марта должны соответствовать определенным требованиям.
О нововведениях написало РИА Новости, которое ознакомилось с документом Росстандарта. Бананам на границе устроят контроль: проверят, соответствуют ли они требованиям по внешнему виду, степени зрелости, вкусу и запаху.
Так, например, запрещено ввозить желтые бананы – чтобы не перезрели, пока дойдут до потребителя. Разрешен ввоз только зеленых и светло-зеленых плодов.
В кисти допускается не больше одного вырезанного банана (при этом на его месте должна остаться зеленая плодоножка). Всего в грозди бананов должно насчитываться не менее трех экземпляров. От плодов должен исходить легкий огуречный запах, а при разрезании выделяться млечный сок.
Регламентирована даже длина банана: не менее 14 см.
Впрочем, издание отмечает, что новый ГОСТ носит рекомендательный характер, как и большинство других действующих стандартов. Банановые предписания – это ориентир для производителей.