В Красноярском крае названы еще 8 кафе с неопознанными продуктами

В Красноярском крае продолжают выявлять точки общепита, где блюда готовят из продукции неизвестного происхождения. Всего с начала года благодаря ГИС «Меркурий» обнаружены 36 таких заведений.

С 13 по 20 февраля в краевом управлении Россельхознадзора выяснили, что ветеринарных документов не было на продукты, которые использовались для блюд в восьми предприятиях быстрого питания.

Отсутствие документов означает, что качество и безопасность мяса, рыбы, масла, молока и других продуктов не подтверждены.

В Красноярске нарушившими правила точками общепита признали гранд-бистро «Шаурмидзе», кафе китайской кухни «Мир», кофейню Bloom Coffee. В Дудинке – рестобар Siberia и столовую «Адамант», в Курагине – мобильный павильон «МегаGrill» и павильон «Шаурма Денер», в Минусинске – кафе «У Татьяны».

Все предприниматели получили предостережения о том, что обязательные требования нарушать недопустимо.