Диетологи развенчали миф о запрете «есть после шести»

Специалисты по здоровому питанию развеивают миф о том, что тем, кто стремится похудеть, нельзя есть после шести вечера. Формулировка неверна: на самом деле есть не стоит за 2-3 часа до сна. 

О популярном заблужденим рассказали в красноярском Роспотребнадзоре. По словам экспертов, теория пришла из диеты интервального голодания, согласно которой съеденное после 18:00 организм превращает в жир.

Но это не так. С ужинами работает другое правило: не стоит есть за 2-3 часа до сна. 

Так что не есть после шести – верное решение только для тех, кто ложится спать в 21:00. Большинство же взрослых людей идет ко сну после 22:00 вечера, а кто-то засиживается и за полночь. И для них вполне нормально есть перед сном и в восемь, и в девять вечера.

Мало того, если промежутки между приемами пищи составляют 6-8 часов и больше, метаболизм замедляется: организм воспринимает чувство голода как стресс и начинает делать запасы, то есть откладывать жир.

Так что лучший вариант для тех, кто худеет, – питаться равномерно в течение дня,  стараясь выбирать при этом здоровые продукты, не злоупотреблять алкоголем и не переедать.