Специализированные «Фермерские островки» открылись в разных магазинах Красноярска

В Красноярском крае продолжают продвигать распространение продукции местных сельхозтоваропроизводителей среди крупных торговых сетей краевого центра. В нескольких  магазинах федерального ритейла открылись специализированные пункты продажи.

Проект Корпорации МСП под названием «Фермерские островки» дает возможность небольшим производителям размещать свою продукцию в специальных «островках» площадью 15-30 кв. м. , расположенных внутри крупного магазина.

Что немаловажно, фермерам при этом не нужно выполнять достаточно жесткие условия по объемам поставок и срокам хранения, которые обычно крупный ритейл предъявляет своим поставщикам.

«Фермерские островки» работают по модели кооператива, что позволяет нескольким малым агропредприятиям объединиться, и, не создавая конкуренции между собой представить покупателям максимально широкий ассортимент продукции. Как заявляют в Корпорации МСП, открытие подобных точек позволит красноярским сельхозпроизводителям поставлять свою продукцию местному потребителю кратчайшим путём без длинных логистических цепочек.

В Красноярске на «островках» представлен широкий ассортимент продуктов питания от местных производителей: от мясомолочной продукции и полуфабрикатов до традиционных сибирских деликатесов.

Как заявила замминистра сельского хозяйства и торговли Красноярского края Ирина Панина, цель создания подобных точек – способствовать повышению спроса и предложения на качественные натуральные продукты питания красноярских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.