Красноярский «Расколбас» получил предостережение за фальшивые сардельки

В Красноярске вынесено предостережение производителю сарделек «Говяжьи» – ООО «Расколбас». Специалисты управления Россельхознадзора обнаружили в продукте ингредиенты, которые не были указаны при маркировке.

Так, по результатам исследования проб, отобранных в одной из больниц города Бородино, в Красноярском референтном центре ведомства в сардельках выявили костную и хрящевую ткани и растительный компонент камедь.

«Данные факты указывают на признаки фальсификации мясной продукции», – сообщили в Россельхознадзоре.

«Расколбасу» вынесли предостережение о том, что нельзя нарушать требования законодательства при производстве мясных продуктов.

А фальшивые сардельки изъяли из оборота, предупредив больницу, чтобы не кормили ими пациентов.