В конфетах из магазинов Красноярска нашли дрожжи и золу

Красноярский Центр стандартизации, метрологии и испытаний провел исследование конфет, продающихся в магазинах города. В лаборатории выявили в составе превышения по количестве дрожжей, а также золу.

Исследованию подверглись конфеты «Ассорти». В магазинах закупили 10 образцов, изготовленных в Рязанской и Курской областях, Красноярском крае, Ульяновске, Москве, а также за рубежом – в Италии, Польше и Бельгии.

В списке оказались известные марки: «Рот-Фронт», «Конти», «Краскон», «Бабаевский» и другие.

Нарушения нашли в двух образцах:

• Шоколадные конфеты с лесным орехом «О КЕЙ» фабрики «Верность качеству» оказались с повышенным содержанием «массовой доли золы нерастворимой в растворе соляной кислоты».
• В конфетах «Ассорти шоколадных конфет из темного и молочного шоколада с начинкой «AMORETTA» «MIESZKO» производства Польши выявили завышение содержания дрожжей в 24 раза.

Лучшими конфетами признали конфеты из Красноярского края, Италии, Москвы и Бельгии:

• АО «Кондитерско-макаронная фабрика «Краскон» «Ассорти Красконовское»
• Lindt& Sprungli S.p.A. «Ассорти конфет из шоколада с нежной тающей начинкой «Lindt» «Lindor»
• ООО «Кондитерская фабрика Волжанка» «Ассорти от Кондитерской фабрики им. Н.К. Крупской» «Фабрика имени Крупской»
• ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» Шоколадные конфеты «Ассорти»  «Бабаевский»
• Baronie Beigium N V Neurne Ond ernemingenstraat Шоколад-ные конфеты «Ассорти» из белого, темного и молочного шоколада Бельгийский шоколад.

Худшими стали конфеты производства «Рот Фронт»:

• Набор конфет «Ассорти»
• Набор конфет с начинками «Ассорти «Подмосковные вечера»