Шушенскую птицефабрику оштрафовали за нарушения
АО «Шушенская птицефабика» в городе Минусинске Красноярского края оштрафована за нарушения технических регламентов.
Во время проверки выяснилось, что на предприятии нарушалась «поточность технологических процессов», не соблюдался температурный режим.
Кроме того, замороженные полуфабрикаты и копчено-вареные изделия
«не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям»,
сообщили в краевом Роспотребнадзоре.
Также проверка показала, что работники магазина птицефабрики не проходили медосмотры.
Предприятию назначен штраф в размере 100 тысяч рублей
и выдано предписание устранить недостатки.