В этом году подготовка стола к Новому году обойдется дороже предыдущего – красноярцам придется потратить на традиционную трапезу больше 5000 руб., подсчитали в Красноярскстате. По данным статистиков, это на 14,7% дороже прошлогоднего.
Сумма рассчитывалась на семью из 4 человек:
3 взрослых и одного ребенка, а в праздничную потребительскую корзину вошли около 30 продуктов.
Новогоднее обжорство обойдется дороже
Предполагается, что на стол под бой курантов будут поданы блюда из 1 кг говядины, 1 кг курицы, 1 кг картофеля, 10 яиц и овощей.
В качестве закуски семья нарежет полкило колбасы и мясных деликатесов, столько же соленой и копченой рыбы, полкило сыра, поставит 700 г овощных солений, а также намажет на бутерброды 200 г сливочного масла и 200 г икры.
Для проводов старого и встречи Нового года будут куплены напитки – 0,5 л коньяка (к которому подадут 200 г лимона), бутылка шампанского, по литру минералки, газировки и сока.
На сладкое семья съест торт в 0,8 кг и полкило шоколадных конфет, 0,8 кг апельсинов и 0,6 кг яблок.
Больше всего денег уйдет при этом на красную икру, которая в конце ноября стоила в среднем 2857,7 руб. за кг. Литр российского коньяка продавался за 1407,5 руб., а рыбные деликатесы – за 932,2 руб. за кг.
В сумме все траты на встречу 2016-го составят 5133 руб. – заметно больше, чем год назад.
Между тем уже в прошлом году цена продуктов для главного праздника в крае заметно увеличилась по сравнению с декабрем 2013 г. (3739 руб.) – на 10,5% – и составила 4111 руб.
А в России в среднем Новый год еще затратнее красноярского
При таком раскладе цена новогоднего застолья в этом году подросла в цене примерно на 25%. Однако у статистиков цифры другие (14,7%), поскольку, вероятно, списки новогодних продуктов в прошлом году и в нынешнем разнятся.
Средняя стоимость новогоднего стола в России еще выше – 5790 руб.